Основные принципы питания при гепатите
Больным с любыми хроническими заболеваниями необходимо следовать особым рационам. Но часто врачи только дают общие рекомендации, не объясняя, почему это на самом деле важно.
Гепатит - весьма распространенное и опасное заболевание. Только в России им заболеют более 60 тысяч ежегодно. Как отмечают специалисты, в вопросах профилактики и в качестве дополнения к терапии особое значение имеет питание. Чаще всего врачи советуют правильно питаться. Какой-то конкретной диеты не прописывают, да и вообще мало кто толком объясняет, какие именно продукты нужно исключить.
Дело в том, что нездоровое питание всегда увеличивает нагрузку на печень, неважно есть у вас заболевание или нет. Чтобы снизить нагрузку достаточно просто пересмотреть свой рацион. Вот несколько простых советов от врачей. Во-первых, избегайте насыщенных жиров. Пищу богатую таким жиром нельзя употреблять на регулярной основе. Речь идет о животном жире, которого очень много содержится в свинине, жирной колбасе, сливочном масле, сыре. Все эти продукты можно кушать только изредка и в малых количествах.
Лучше заменить такие продукты на куриные грудки и рыбу. Рыбу можно есть любую, кроме жирных консервов и копченой, а самое главное - следить за ее качеством. Если покупаете готовый продукт, изучите состав. Старайтесь избегать химических добавок и большого количества соли.
Во-вторых, избегайте сладостей. Пирожное, мороженное, шоколад, конфеты, печенье и так далее – все это нельзя употреблять на регулярной основе. Если вы сладкоежка и не можете прожить дня без чего-нибудь вкусного, то замените это все на небольшую порцию свежих фруктов или сухофруктов – организм скажет спасибо.
В-третьих, стоит избегать алкоголя и пить больше воды. Если возникают ситуации, когда отказаться от алкоголя сложно, например, какие-то семейные праздники или другие важные события, то можно позволить себе бокал вина или пару рюмок крепкого алкоголя. При этом важно помнить, что при гепатите алкоголь противопоказан и это серьезно – печень может буквально разрушиться.
Это интересно: китаянка хотела отдать умирающему сыну печень, но выяснилось, что она ему не мать.