Значение фосфора для здоровья и красоты
Значение фосфора для здоровья и красоты.
Говоря о красоте, мало уделять внимание лишь внешним ее проявлениям, важно еще обеспечивать четкую и слаженную работу всех внутренних процессов организма. Одним из важнейших элементов, благодаря которому и происходит здоровое функционирование этих систем, является фосфор. Он обеспечивает полноценную работу образования жиров, а так же играет важную роль в составе клеточной мембраны. Фосфор способствует энергетическому обмену, обеспечивает работу генетических клеток, участвует в построении генов, а так же их передачи. Но и это не все! Фосфор крайне важен в формировании крепкой зубной эмали, костной ткани, поскольку они на 80% состоят из него.
Красивая улыбка, молодая упругая кожа, крепкие ногти и многое другое полностью зависит от того, в полной ли мере наш организм обеспечен фосфором.
Суточная норма фосфора равна всего лишь 1 грамму, для спортсменов и беременных женщин – 2 грамма. Казалось бы – очень немного, однако, чтобы восполнить это количество, следует употреблять в пищу продукты, которые его содержат.
В каких продуктах питания больше фосфора?
На первом месте по содержанию фосфора находятся морепродукты. Так, например, в 100 г. рыбы содержится до 400 мг данного элемента.
На втором месте находятся молочные продукты - молоко, творог, сыр.
Кроме того, данный элемент в достаточном количестве имеется в таких продуктах:
- овощи,
- вся зелень,
- тыква,
- различные орехи,
- яичный желток,
- семена,
- печень говяжья,
- красная икра (осетровая).
Ознакомившись с этой информацией и желая быть красивой и здоровой, не стоит сломя ног бежать за икрой в магазин. Человеческий организм практически не испытывает недостаток фосфора. Сегодня производители в продукты питания практически всегда добавляют фосфаты, они присутствуют в колбасе, сгущенном молоке, газированной воде, сахаре, масле сливочном и даже в мороженом.
Норма фосфора, недостаток или переизбыток?
Учитывая все вышесказанное, возникает вполне логичный вопрос – если в продуктах достаточно фосфора, больше, чем нужно организму, может ли возникнуть переизбыток вещества и чем это грозит?
Специалисты утверждают, что это вполне возможно. Фосфор обязательно должен в организм поступать в паре с кальцием, причем в пропорции 1,5:1. Однако, фосфора человек, как правило, получает почти в 4 (!) раза больше суточной потребности. Обмен веществ в итоге ухудшает свою работу, вследствие чего включаются дегенеративные процессы. Их суть заключается в том, что кальций перестает усваиваться, он начинает накапливаться в организме, откладываясь в сосудах или тканях. Впоследствии это все может привести к довольно печальным последствиям, например, к остеопорозу, заболеваниям печени, хрупкости зубов, инфарктам, инсультам, ломкости костей и прочим неприятностям.
Как сбалансировать количество поступающего фосфора:
Чтобы работа по улучшению и нормализации здоровья не стала тщетной, не следует увлекаться поиском продуктов, богатых на фосфор. Лучше уделить внимание тем из них, которые содержат кальций. Тогда соотношение этих двух элементов сбалансируется, это скажется не только на внутреннем состоянии организма, но и на внешнем. Очень полезно будет периодически отказываться от консервированных продуктов или синтетических. Рекомендуется употреблять больше свежих овощей.
Быть красивой на самом деле очень просто, нужно в своем рационе предпочтение отдавать натуральным продуктам. Норма фосфора, безусловно важна для орагнизма, но еще важнее поддерживать дружную цепочку «кальций-фосфор» - вот когда можно в значительной степени улучшить свое состояние, которое по достоинству оценят окружающие!