Похудеть на чае: 6 самых эффективных сортов с точки зрения науки
Улун помогает сжечь жир на животе, зёленый чай ускоряет обмен веществ, а чёрный и вовсе блокирует всасывание жира.
Чай – один из самых подходящих напитков для тех, кто хочет похудеть. Диетологи советуют употреблять его и в горячем, и в холодном виде, до, после, во время и даже вместо еды. Разбираемся, какие виды чая лучше всего подходят для желающих сбросить пару-тройку лишних килограммов.
Белый чай: разрушает жировые клетки
Исследование, результаты которого были опубликованы в издании «Питание и Метаболизм» в 2009 году, подтвердило: экстракт белого чая действительно ускоряет процесс разрушения жировых клеток. Ученые полагают, что такой эффект достигается благодаря высокому содержание особенного антиоксиданта (ECGC), который помогает буквально «разбивать» жировые клетки.
Зелёный чай: стимулирует метаболизм
Этот вид чая также содержит антиоксидант ECGC, но его суперсила в другом. Именно зеленый чай – чемпион по содержанию кофеина (на самом деле, в этом напитке его больше, чем в самом крепком кофе) – а именно кофеин помогает ускорять метаболизм, а еще дает нам энергию, необходимую для поддержания активного образа жизни.
Мате: помогает снизить уровень сахара в крови
Очень полезный чай, который делается из листьев и побегов южноамериканского растения yerba mate, не только богат кофеином, но и помогает нормализовать уровень сахара в крови, благодаря содержащимся в нем веществам теофиллин и теобромин. Как показали результаты исследования, проведенного в 2015 году, добровольцы, в течение 12 недель пившие по одной чашечке мате в день, в итоге сбросили больше лишнего веса, чем их коллеги, предпочитавшие другие напитки – при той же диете и уровне физических нагрузок!
Улун: сжигает жир на животе
Еще один вид чая, который помогает увеличить скорость нашего обмена веществ, благодаря частичной ферментации, которой подвергаются листья чая. Кроме того, в улуне содержатся особенные химические соединения, которые отличной действуют именно на жир, скапливающийся в области талии: так, участники исследования, проведенного в 2009 году китайскими специалистами, за 6 недель потеряли 12% жира на животе. Авторы исследования утверждают, что причиной такого впечатляющего результата был именно улун.
Чёрный чай: блокирует всасывание жира
Если в вашем рационе много жирной пищи, вам просто необходим черный чай – ведь он блокирует всасывание жиров и помогает предотвратить набор веса. В этом напитке содержатся особые растительные соединения полифенолы – а именно афлавины и арабубины, — которые и помогают блокировать всасывание жиров. Кроме того, некоторые исследования подтверждают способность черного чая снижать риск развития диабета – еще одно полезное свойство!
Мятный чай: снижает чувство голода
Честно говоря, этот чай даже необязательно пить – достаточно просто нюхать. Исследование, проведенное специалистами Университета Иезуитов, подтвердило, что аромат мяты подавляет чувство голода: участники исследования, которые вдыхали запах мяты каждые два часа в течение пяти дней, в итоге потребляли меньше калорий и сахара. Так что можно пить, можно просто нюхать – и худеть!