Блиц-запеканка всего из 3-х ингредиентов

Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка. Очень надеюсь, что вам она понравится так же как и мне.

Итак, нужно всего-то: 

• 3 яйца 
• банка сгущенки 
• 500 г творога 

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 

1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 

2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела. 

3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками...). 

Приятного аппетита!