5 продуктов - рекордсменов по количеству белка. В разы больше, чем в мясе!
Здоровое сбалансированное питание помогает побороть недуги, сбросить лишние килограммы и нарастить мышечную массу. Употребление продуктов с высоким содержание белка необходимо для здорового и гармоничного функционирования всего организма. Ни диеты, ни пост, ни даже вегетарианство не станут причиной дефицита белка в организме, ведь мы отобрали для тебя лучшие источники протеинов растительного происхождения.
Мы расскажем о 5 растительных продуктах — рекордсменах, белка в которых больше, чем в говядине!
Содержание белка в продуктах
Как это ни странно, но семена конопли — тот еще питательный продукт! Оказывается, это один и самых простых в использовании, но не менее полезных продуктов с высоким содержанием аминокислот. Всего в 2 ст. л. семян конопли содержится огромное количество клетчатки и 10 г белка, а омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты обладают холестериноснижающей функцией.
Конопляные семена повышают настроение и увеличивают энергию, а всё благодаря высокому содержанию магния. Кстати, 1 ст. л. семян в сутки способна обеспечитьсуточную норму железа на 45 %. Семечки конопли можно добавлять во всевозможные смузи, есть на завтрак с овсяной кашей или же добавлять в выпечку в виде муки. Этот потрясный продукт полезен в любом виде!
Спирулина
Эта сине-зеленая водоросль — настоящий продукт-рекодсмен, ведь в спирулине содержится огромное количество белка, а именно 70 %! С 1 ч. л. невзрачной водоросли ты получишь целых 4 г белка. И в этой же чайной ложке содержится 80 % от суточной нормы железа.
В сумме питательная ценность этой водоросли превышает ценность многих продуктов в несколько раз. Она намного питательнее перепелиных яиц, осетрины или икры. Ее можно употреблять в виде капсул, можно добавлять водоросль в смузи или в другие блюда, в любом случае не прогадаете.
Шпинат
Польза шпината для здоровья ну просто неоценима. Это настоящий кладезь полезных и необходимых организму веществ. В состав шпината входят витамины В1, В2, D, С, Р, РР, К, множество микроэлементов и минералов. 100 г шпината содержит около 3 г белка.
Шпинат — прекрасный источник железа. Да и в отличие от спирулины обладает приятным нейтральным вкусом. Его можно добавлять в салаты, первые блюда, готовить из него питательные смузи или же есть просто так! Ну очень полезно.
Брокколи
Мало кто действительно любит этот зеленый овощ, а дети особенно осторожно относятся к такому причудливому продукту. Тем не менее в брокколи содержится рекордное количество белка: 4,5 г на 30 ккал, а это — больше, чем в говядине! Брокколи богата клетчаткой и пищевыми волокнами, которые активно выводят из кишечника все токсины и шлаки.
Витамины группы В, которых так много в брокколи, положительно влияют на нервную систему, а так же повышают настроение. Регулярное употребление этой капусты не только снижает риск атеросклероза, но и благоприятно влияет на работу сердца и замедляет процессы старения.
Миндаль и миндальная паста
Миндаль и паста из этого ореха — очень полезные и чрезвычайно питательные продукты. В 2 ст. л. миндальной пасты содержится около 7 г белка. Поразительно! Орехи богаты жирными кислотами, витамином Е, магнием и кальцием. Ореховые пасты — незаменимый источник растительного белка.
Комбинируйnt эти полезные продукты в питательные блюда с высоким содержанием белка, и наполняйnt свое тело незаменимыми веществами!