Сыновья экс-главы ВЭБа купили долю в BB & Burgers
Павел и Степан Дмитриевы могли заплатить за этот актив совокупно 21 млн руб., считают эксперты
Павел и Степан Дмитриевы (сыновья бывшего главы ВЭБа Владимира Дмитриева)
стали владельцами 50-процентной доли в ООО «Бббургерс». Об этом пишет газета
«Коммерсантъ». Эта компания управляет сетью недорогих
ресторанов BB & Burgers.
Еще 22% получил директор по развитию сети Prime Андрей Саяпин. Оставшиеся
28% находятся в собственности основателя сети Ивана Кухарских.
На балансе ООО «Бббургерс» находится ресторан BB & Burgers (80 кв. м) на
Никольской улице у Кремля. Исполнительный директор Restcon Андрей Петраков
оценивает его стоимость примерно в три годовые прибыли. По данным на сайте BB
& Burgers, каждый ресторан приносит до 14 млн руб. в год, таким образом
братья Дмитриевы могли заплатить за бизнес совокупно 21 млн руб.
Ресторанная fast-casual-сеть BB & Burgers была основана Иваном Кухарских
в 2013 году, в нее входят 24 заведения, некоторые из них развиваются по
франшизе.
Формат fast-casual появился в России несколько лет назад: он включает
рестораны быстрого обслуживания с высоким стандартом приготовления еды со
свежими ингредиентами. По данным NPD Group, в 2018 году этот сегмент вырос
более чем на 60%, до 37,5 млрд руб., заняв долю 2,5% на всем рынке
общепита.