Диетолог: с этими болезнями нельзя есть суши и роллы

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что большинство людей может без опаски есть качественно приготовленные роллы в небольших количествах. Но есть заболевания, при которых стоит воздержаться от блюда.

Об этом диетолог беседовала с «Вечерней Москвой». По словам специалиста, в целом не стоит покупать суши или роллы сомнительного качества. Лучше заказывать их в проверенных местах. Нормальные роллы и суши можно употреблять их ежедневно, но не перебарщивать.

«У кого есть проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, тем не нужно увлекаться острыми соусами. В том же соевом соусе много соли. Она задерживает жидкость, у тех, кто склонен к повышенному давлению, оно может повыситься. В роллах еще бывает хрустящая обжаренная корочка, она тоже не очень полезна. А кому-то вообще есть роллы не нужно: например, детям и тем, у кого есть аллергия на компоненты (водоросли, грибы и т. д.)», — рассказала Соломатина.

Кроме того, стоит минимизировать употребление роллов тем, у кого есть гастриты, колиты, язвы, панкреатиты и проблемы с желчным пузырем.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.