Сколько авокадо нужно съесть, чтобы снизить риск сердечных заболеваний

Группа учёных из Гарвардской школы общественного здравоохранения провели исследование, которое раскрыло количество авокадо, заметно улучшающих здоровье человека.

Так, например, употребление двух или более порций авокадо в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом если человек решит заменить этим продуктом другие жиросодержащие блюда (такие как масло, сыр или обработанное мясо), то он также предотвратит ухудшение здоровья.

Соответствующий анализ проводился в течение 30 лет на более 68 780 женщин в возрасте от 30 до 55 лет и более 41 700 мужчин в возрасте от 40 до 75 лет.

По итогу те, кто употреблял не менее двух порций авокадо каждую неделю, имели на 16% более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 21% более низкий риск ишемической болезни сердца.