Много сахара и дрожжи: Роскачество рассказало правду о популярных йогуртах

Любите освежающий стаканчик клубничного йогурта? Роскачество провело масштабное исследование, чтобы развеять мифы и рассказать всю правду о популярных брендах. Готовы узнать, сколько сахара вы потребляете и какие сюрпризы прячутся в вашей любимой бутылочке?

Клубничный Йогурт: Народный Любимец Под Прицелом Роскачества

Клубничный питьевой йогурт – один из самых востребованных продуктов на российском рынке. Именно поэтому эксперты Роскачества сосредоточились на исследовании этой категории, изучив 20 торговых марок, чтобы дать потребителям полную картину о качестве и составе любимого напитка.

Хорошие Новости: Антибиотиков Нет, Состав Натуральнее

Вопреки ожиданиям, исследование принесло и хорошие новости. Роскачество подтвердило, что производители стали внимательнее относиться к составу продукции.

• Отсутствие антибиотиков: Ни в одном из образцов не обнаружены антибиотики, что говорит о более ответственном подходе к производству.
• Минимум крахмала: Содержание крахмала крайне низкое, что является плюсом для потребителей, следящих за составом.
• Натуральность красителей и консервантов: Большинство производителей отказались от искусственных красителей и консервантов, что является важным шагом к более здоровому продукту.
• Пробиотики на месте: Питьевые йогурты действительно содержат полезные молочнокислые бактерии и бифидобактерии, заявленные на упаковке.

Не Все Фрукты Одинаково Полезны: Почему В Йогуртах Не Найти Свежих Ягод

Рекламные обещания о "свежих фруктах" в йогурте, к сожалению, не соответствуют действительности. Производители не используют свежие ягоды, чтобы избежать порчи продукта. Вместо этого в кисломолочный напиток добавляют пюре, джем, ягодный сок, ароматизаторы или красители. Однако, это не всегда плохо, ведь благодаря этому мы можем наслаждаться любимым вкусом круглый год.

Сладкая Правда: Сколько Сахара Вы Потребляете с Йогуртом?

Пожалуй, самый острый вопрос – содержание сахара. Роскачество выяснило, что ни один из исследованных питьевых йогуртов не обходится без добавления сахара.

• Больше, чем в ложковых: В питьевых образцах сахарозы меньше, чем в "ложковых" йогуртах (от 2,5% до 8,5% против 4% до 14%).

Лидеры по содержанию сахара: Наибольшее количество сахарозы обнаружено в йогуртах "Белый город", "Ростагроэкспорт", "Вкуснотеево" и "365 Дней" (до 8,6%). Выпивая бутылку такого йогурта объемом 750 г, вы получаете около 64 граммов сахара, что эквивалентно 12 чайным ложкам! Меньше сахара: Самые "диетические" варианты — йогурты "ВкусВилл" (2,4%), "Эконива" (3,5%) и "Красная цена" (4,2%).

Практический вывод: Внимательно изучайте этикетку и выбирайте йогурты с наименьшим содержанием сахара, особенно если следите за своим здоровьем.

Дрожжи в Йогурте: Неприятный Сюрприз

Еще один тревожный факт, выявленный Роскачеством, – наличие дрожжей в четверти исследованных образцов. Это свидетельствует о нарушении температурного режима при производстве или хранении.

• Какие бренды подвела технология: В "черный список" попали йогурты "Белый город", "Ирбитский", "МясновЪ", "То, что надо!" и "365 дней".

Чем это грозит: Избыток дрожжей может повлиять на вкус, запах йогурта и вызвать газообразование. Для здорового человека это не представляет серьезной опасности, но при ослабленном иммунитете могут возникнуть проблемы с самочувствием.

Роскачество рекомендует: обращать внимание на сроки годности и условия хранения йогуртов при покупке.

Отличники Учебы: Йогурты, Достойные Знака Качества

Несмотря на выявленные недостатки, некоторые бренды успешно прошли проверку и могут претендовать на получение Знака качества.

• Претенденты: Питьевые клубничные йогурты "Активиа", "Вкуснотеево", "Слобода", "Красная цена," Epica и Valio получили высокие оценки (4,9-5 баллов из 5 возможных) и соответствуют всем требованиям законодательства и стандартам Роскачества.

Что в Итоге? Выбирайте Йогурт С Умом!

Исследование Роскачества дает нам ценную информацию, позволяющую сделать осознанный выбор при покупке питьевого клубничного йогурта. Внимательно изучайте состав, обращайте внимание на содержание сахара и наличие дрожжей. И помните: даже любимый продукт может скрывать неожиданные сюрпризы.

Читайте также:

• Останавливаю мышиный террор за 3 дня проверенными методами. В октябре грызуны сбегут из дома массово
• Почему лук и морковь не жарят одновременно: секрет, который раскроет вкус любого блюда
• В унитаз клею туалетную бумагу и сыплю соль: хитрость экономии от горничной со стажем - а как пахнет
• Запах свежести и чистоты: как простое мыло спасет ваш туалет