Фермер Олег Сирота из Истры: в сельском хозяйстве очень нужна молодежь

О построении своего бизнеса, выборе будущей профессии, перспективах работы в сельском хозяйстве и тонкостях сырного дела поговорили школьники Истры с Олегом Сиротой. Встреча прошла на сыроварне фермера. Прошла встреча Олега Сироты со школьниками Первомайской СОШ городского округа Истра. Фермер побеседовал с ребятами на важные темы, которые касаются работы в отрасли сельского хозяйства и выбора профессии. Большую экскурсию для учащихся школ городского округа Истра провели на сыроварне Олега Сироты. Ребятам показали и в подробностях рассказали, как на предприятии варят сыр. Помимо экскурсии, школьники смогли лично пообщаться с владельцем знаменитой сыроварни на дружеском чаепитии. Олег Сирота рассказал ребятам, как зародилась идея об открытии сыроварни, как впервые продукция предприятия победила на международных конкурсах и о том, какие сыры больше всего нравятся самому сыровару. «У меня четверо детей, это все равно, что спрашивать, кого из них я люблю больше. Я люблю всех!», — ответил Сирота. В конце встречи фермер признался, что для развития сельского хозяйство в будущем обязательно будут нужны новые молодые сотрудники. «Чтобы молодые приходили в сельское хозяйство, приходили на наше предприятие, приходили в отрасль. Нам очень важно, чтобы они становились специалистами, становились мастерами и продолжали наше дело», — поделился фермер. Как сказал Сирота, встреча со школьниками лично для него выдалась очень оживленной. Ребята задали много интересных вопросов, по словам сыровара, это был настоящий экзамен, сдавать который ему было очень интересно.