Перезапуск магазина на WordPress / WooCommerce

Наш клиент собирается провести новогоднюю лотерею среди сотрудников. Планируется продать 20000 билетов и разыграть 2000 призов. Покупка билетов и проведение мгновенной лотереи реализовано в виде закрытого интернет-магазина, в котором оплата производится через PayPal, и результат становится известен сразу после покупки (каждый билет имеет уникальный номер, а в начале лотереи каждому призу ставится в соответствие номер билета случайным образом).
Для Заказчика подобное решение было реализовано в прошлом году на WordPress с добавлением дополнительных плагинов.

Требуется:
- разобраться в существующем решении (документации нет, есть все доступы и возможность проводить любое тестирование при условии отключения отправки рассылок клиенту)
- очистить данные от прошлогодней лотереи: участники, покупки, выигрыши и номера
- настроить лотерею для этого года (подготовить новые рассылки, учетные записи админов, информацию по призам и назначенным номерам выигрышей)
- оказывать необходимую поддержку при проведении лотереи в случае сбоев

Сроки:
- старт от 30 ноября 2021
- лотерея должна быть запущена 9 декабря ( вся предварительная настройка должна быть выполнена)
- лотерея будет продолжаться до 24 декабря (этот срок может быть уменьшен, на данный момент на этапе согласования)