Миграция данных с Firebase на Couchdb
Необходимо смигрировать эти документы в базу данных Couchdb без каких либо конвертаций (коллекции и документы переносятся как есть).
Но сделать это необходимо используя механизмы бекапа Firestore, а не с помощью прямого чтения базы.