Спарсить с coinmarketcap справочник токенов. Есть API
https://coinmarketcap.com
на сайте есть api но не уверен что в нем есть вся инфа
Какие нужны данные:
Название
Сокращенное название
Цена
Капитализация
Название сети
Адрес контракта этой сети
Отметил стрелочками
https://prnt.sc/YNWnUrV6ONZr
Также надо какие пары на каких биржах торгуются
это на вкладке markets (рынки)
список бирж и пар
https://prnt.sc/wG9CebBKWI05