Разработка гоночной игры

Гоночная игра с особенной механикой, требования к которой описаны в документе, который будет, когда договоримся об остальных деталях.

Если грубо, то игра вдохновлена https://youtube.com/shorts/hVRF9SWp5zQ?feature=share

Названия этого режима я не нашел. Предполагается, что на первом этапе реализации игры будет играбельный бесконечный режим, подобный тому, что на видео. Позже планируется разработать конструктор уровней (в первый этап разработки не входит).

Платформу разработки предлагаете вы. Игра должна играться на ПК, андроид, ИОС. Мультиплеер не планируется, но выбрать платформу так, чтобы в будущем была возможность его добавить.

Кроссплатформенный рейтинг.

Игра 3D.