В калужских школах, которые кормит ульяновская фирма, прошли проверки
Родители калужских школьников выразили обеспокоенность тем, что продукты в школьные столовые поставляет та же фирма, которая кормила ульяновских курсантов.
Напомним, что о вспышке редкого заболевания в Ульяновске стало известно в начале недели, где 26 курсантам поставили диагноз — эхинококкоз.
Калужские депутаты проверили школу № 45. Именно там родители выразили большую обеспокоенность по поводу питания их детей.
Члены рабочей группы осмотрели столовую, складские помещения и пищеблок школы. Характеристики столовой и технологического оборудования соответствуют требованиям СанПиН и не вызвали вопросов у проверяющих.
Как пояснил директор школы Антон Ковалев, организацией горячего питания учащихся занимается ульяновская организация ООО «Торговый дом СПП», которая выиграла конкурс. Продукты для приготовления пищи поставляются ежедневно, при закупке предпочтение отдается товарам калужских производителей. Питание школьников осуществляется на основе цикличного меню, которое утверждается Роспотребнадзором.
Продукты проверяют в лаборатории, а готовые блюда — на соответствие качеству и весовым параметрам.
Затем члены рабочей группы посетили общеобразовательную школу № 21, где также осмотрели столовую и пищеблок.
Как рассказала её директор Марина Севостьянова, в школе обучается 878 человек, большинство детей питается в школе. Организацией питания учащихся также занимается ООО «Торговый дом СПП».
В текущем году, по словам директора, в столовой произведен косметический ремонт, установлена современная линия раздачи питания.
Это позволило организовать альтернативное меню для учащихся старших классов: на обед им предоставляется три вида салатов на выбор, несколько видов гарниров и горячих блюд,
— пояснила директор.
Руководство школ и учителя в связи появлением в СМИ информации о проблемах с качеством питания, предупреждены усилить контроль за исполнением санитарных норм и более жёстко подходить к выполнению всех требований САНПина, отметила депутат заксобрания Оксана Черкасова.
фото законодательное собрание Калужской области