В Камышине берет старт сезон супердесерта - желе из красной смородины

В Камышине на рынках появилась первая красная смородина. Местные хозяйки заготовляют на зиму этот красивый  и полезный продукт десятком способов, но приоритет отдают свежему желе - перетертой смородине с сахаром.

Ягода в этом сезоне дорогая. Ее пока предлагают по 450 рублей за килограмм. Пластиковый поллитровый стакан красной смородины можно купить за 150-170 рублей. Черешня заканчивает свой "марафон", так и не подешевев: на уровне 300-350 рублей за килограмм. 

Мария Александровская

Фото Святослава Романюка