Подмосковная ферма «Вкус и польза» возделывает семейный сад алычи

Там произрастает более 600 деревьев

Ягодная ферма «Вкус и польза», расположенная в селе Белые Колодези горокруга Коломна, занимается выращиванием гибридной десертной алычи. В 2020 году хозяйство получило грант Минсельхоза Подмосковья в размере трех млн рублей. На эти деньги ферма купила саженцы алычи и землю, на которой сделали сад. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза Московской области.

«Вкус и польза» — семейное предприятие, которое начало работать три года назад. Владельцы фермы возрождают культуру садоводства в регионе, поэтому заложили фруктовый сад с различными плодовыми деревьями. Из всех деревьев лучше всего оказалась алыча. Она хорошо адаптировалась к российскому климату и дает большой урожай. Алычу можно есть как в свежем виде, так и в переработанном.

На сегодняшний день площадь алычового сада составляет 1 га. Там растут свыше 600 деревьев четырех сортов: Кубанская комета, Золушка, Чимчук и Сигма. Полноценный урожай деревья дадут к 2024 году, фермеры ждут около 15 тонн ягод. В будущем ферма хочет расширить сад и обновить производство. В планах начать создание полезных десертов и снеков из алычи.