Яблочный спас на летнем рынке «Фермерия»
Сортов яблок, а значит, и оттенков их вкуса – великое множество, и это открывает перед кулинарами поистине безграничные возможности. Яблоки варят, жарят, запекают, маринуют, фаршируют и консервируют. Невероятно, но из них можно приготовить полноценный обед, причем в каждом пункте меню будет множество вариантов.
О том, насколько многолик этот популярный фрукт, можно будет убедиться лично, отведав продукты резидентов Яблочного спаса на «Фермерии». Это яблоки в глазури, яблочное повидло, яблоки в меду и многое, многое другое.
В яблочном спасе будет представлено более 15 сортов яблок урожая 2016 года от хозяйств Московской области и всей России. Например, совхоз им Ленина привезет сорта яблок «Салют» и «Орловин», КФХ
«
Данс»
Мытищинского района -«
Белый налив»
, а Рязанский Фермер Попов И.Е. везет собранный на этой неделе«
Штрифель»
.Специально в честь яблочного спаса на «Фермерии» Коломенская пастила проведет презентацию нового вида яблочной пастилы, а «Белевская пастила» угостит яблочным зефиром, смоквой и своими разновидностями пастилы на основе яблок. Фермер Вадим Рошка из Тверской области предложит отведать молочные продукты, мясо, птицу и колбасы из собственной коптильни, а также новое Яблочное меню.
Резидент Pivbar представит на суд публики смородиново-яблочный, вишнево-яблочный, яблочный полусухой сорта яблочного сидра.
«Расстегай» предложит пироги с яблоком, испеченные у вас на глазах в настоящей дровяной печи установленной практически в центре
«
Фермерии»
, сестры Варенины привезут вкуснейшее варенье из яблок, а FLOWERFLAVOR представит новый вкус яблочного мороженого.Конечно же, на празднике можно будет не только продегустировать, но и купить яблоки этого урожая по самым гуманным ценам, отметить Спас медовухой от пчеловодческого завода «Коломенский».
Мероприятия:
20 августа:
12.00 - 20.00 дегустация 15 сортов яблок
Стоимость: бесплатно, Возраст: 0+
12.00, 14.00 Творческий мастер-класс
Стоимость: бесплатно, Возраст: 0+
15.00 – 20.00 Живая музыка
16.00, 18.00 Топиари «Яблочное дерево»
Стоимость: 300 руб Возраст: 4+
21 августа:
12.00 - 20.00 дегустация 15 сортов яблок
Стоимость: бесплатно, Возраст: 0+
12.00, 16.00 Творческий мастер-класс «Роспись на дереве»
15.00 – 20.00 Живая музыка
16.00, 18.00 Топиари «Яблочное дерево»
Стоимость: 300 руб Возраст: 4+
Летний рынок «Фермерия»,
ВДНХ, Парк Ремесел, летний рынок «Фермерия» на месте бывшего павильона «Ветеринария».
Тел. +7(495)532-96-55
www.fermeria.ruРежим работы:
Вторник – четверг 12.00-20.00
Пятница – 12:00 – 22:00
Суббота, воскресенье 10.00-22.00