Салат из пекинской капусты с сервелатом и кукурузой
Простой в приготовлении, сочный, хрустящий и в то же время сытный салат. Будет уместен и в будни , и в праздники.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 г;
- Огурец — 2 шт;
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт;
- Колбаса полукопченая (сервелат) — 250 г;
- Кукуруза консервированная — 1 бан.;
- Зелень (по желанию) — по вкусу ;
- Майонез ;
- Перец черный (мельница) ;
- Соль ;
Пекинскую капусту порезать соломкой. Вареные яйца -кубиками.
Свежий огурец порезать кубиками. Добавить кукурузу.
Сервелат порезать соломкой.
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Добавить порезанную зелень.
Перемешать.
Приятного аппетита!