Горячий яблочный сок со специями

Ничто не может сравниться с кружечкой этого ароматного напитка в холодный осенний день. Прекрасная альтернатива глинтвейну.

Ингредиенты

• 1,5 л яблочного сока
• 4 ст.л. меда
• 2 палочки корицы
• 6 шт. гвоздики
• 6 горошин душистого перца
• цедра 1 апельсина, нарезать полосками
• цедра 1 лимона, нарезать полосками

Способ приготовления

1. Вылейте яблочный сок и мед в большую металлическую кастрюлю.
2. Положите палочки корицы, гвоздику, душистый перец горошком, цедру апельсина и лимона в мешочек из марли. Завяжите ниткой. Опустите мешочек в кастрюлю с соком.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь на 5 - 10 минут или до тех пор, пока смесь не станет очень горячей, но ещё не закипит.
4. Снимите с огня. Выбросите мешочек со специями. Поварёшкой разлейте напиток в большие чашки или кружки, в каждую порцию добавьте свежую палочку корицы, если хотите.