Колбаска минутка
Приготовление:
Растопить 200 гр. сливочного масла,
смешать с 1 стаканом сахара,
2 столовыми ложками муки,
2 столовыми ложками какао.
Варить эту смесь на медленном огне минут 5-10. Снять с огня.
Отдельно смешать 1 яйцо, стакан сметаны любой жирности, 2 столвые ложки сахара и влить в массу, которую сняли с огня
Добавить раздавленное печенье (например: юбилейное) 700-800 гр. Печенье можно раздавить, раскатывая скалкой в пакете.
Выложить всё в целофановый пакет и придать форму колбаски. Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!