Банановое мороженое с шоколадным соусом
Мороженое:
3 замороженных банана (очищенных и нарезанных кольцами)
ложка лимонного сока
Шоколадный соус:
30 г шоколада с 70% какао
ложка меда или натурального сиропа
1/2 ч. ложки корицы
щепотка соли
Замороженный банан и сок лимона смешайте в мощном блендере до однородного крема.
* Наш профессиональный блендер с этим легко справился, но для менее мощных блендеров может понадобится немного подержать мороженные бананы при комнатной температуре, чтобы немного подтаяли, а уже потом смешивать.
Растопите шоколад на маленьком огне. Снимите с огня, добавьте мед, соль и корицу.
Полейте мороженое соусом и посыпьте орешками или ягодами. Ммм!
Ну а я посыпала порубленными грецкими орехами. С шоколадом и бананом это убийственное сочетание, я считаю.