Популярная рыба оказалась одним из самых ядовитых продуктов в мире
Одна из самых популярных видов рыб в мире оказалась смертельно опасной. Об этом заявил норвежский эксперт.
По словам основателя норвежского Союза охраны природы эколога-активиста Курда Оддекала, лосось, который был выведен искусственным путем, является продуктом, являющимся одним из самых токсичных в мире.
Данная ситуация связана с тем, что из-за неправильных условий выращивания рыбы, которыми грешат «рыбные фермеры», лосось начинает страдать из-за чрезмерной «тесноты» и скученности, в которой он пребывает на ферме.
В результате рыба начинает болеть различными заболеваниями и в случае, если при употреблении в пищу (это касается также и любителей суши, для которых лосось подается сырым) не прошла тепловой обработки, то они могут быть переданы и человеку.
Слова своего норвежского коллеги подтверждает и французский токсиколог Жером Рюззен, отметивший, что в сравнении с любыми иными морепродуктами, лосось содержит в себе в пять раз больше токсических веществ.
Кроме того, употребление необработанного температурным режимом лосося может стать причиной появления в организме гельминтов.
Кстати, не так давно появилась информация о том, что ученые, проведя рандомизированное масштабное исследование, пришли к выводу, что непрошенные маленькие «гости», которые селятся в человеке - не так уж вредны!
Исследование было проведено в Индии и в нем задействовали более двух миллионов детей, которые были заражены гельминтами. После того, как им была проведена терапия по дегельминтизации, выяснилось, что она не имела никакого влияния на продолжительность жизни ребенка или даже увеличение его веса.
Также ученые отметили, что избавление от глистов не привело к улучшению здоровья детей, что заставило их отметить то, что на самом деле паразиты не настолько опасны, как принято считать.
После полученных результатов, которые поставили экспертов в тупик, они задумались над тем, чтобы выяснить, а есть ли какая-то польза от непрошенных гостей?
Ряд проведенных анализов и наблюдений на лабораторных животных показал, что гельминты защищают последних от довольно обширного круга заболеваний иммунной системы, в том числе и аллергии. Кроме того, ученые даже заявили, что паразиты, находящиеся в организме человека, служат своеобразным щитом, который спасает от некоторых видов онкологических заболеваний.
Кроме того, они эффективно зарекомендовали себя при борьбе с рассеянным склерозом и при лечении воспалительных заболеваний кишечника.
via