Они заменяют нам чебуреки и беляши

Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200г. творога (любой жирности)
• 2 яйца

Добавляю гашеную 6%-уксусом соду

И просеянную муку — 2 стакана

Вымешиваю мягкое творожное тесто

Для начинки я использую фарш. К нему я добавляю чеснок, приправы и солю по вкусу.

Тесто раскатываю в тонкий пласт

И размазываю фарш по всей поверхности теста.

Далее скручиваю в рулет

и нарезаю на «шайбочки» шириной 1 см.

Обжариваю в большом количестве масла на среднем огне с обеих сторон выкладываю на салфетку, убирая лишний жир, а потом наливаю чай, и вся семья наслаждается вот такими мясными пончиками!

Надеюсь, я все понятно объяснила… Обязательно попробуйте, не пожалеете!