Рулетики из кабачков с беконом
Просто и вкусно! В рулетики можно добавить по вкусу свежие петрушку, базилик, сельдерей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
кабачки молодые |
4 шт. |
|
сыр твердый |
250 г |
|
бекон |
300 г |
|
сливочное масло |
10 г |
|
перец черный свежемолотый |
по вкусу |
|
паприка красная молотая |
по вкусу |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Кабачки нарезать тонкими пластинками. Так же нарезать сыр (200 г) и весь бекон (или грудинку).
На кабачки уложить бекон и сыр. Я ничего не солила. Соли бекона и сыра вполне достаточно. Свернуть рулетики.
Форму для запекания смазать сливочныи маслом и выложить в нее рулетики. Сверху посыпать паприкой и перцем.
Оставшийся сыр натереть на терке и посыпать рулетики.
Запекать 25–30 минут при 180°C. Приятного аппетита!