КАК ПИТЬ ВИНО И НЕ СТАНОВИТЬСЯ АЛКОГОЛИКОМ

Жители средиземноморских стран ежедневно за ужином (а то и обедом) пьют красное вино, и никак не спиваются. В чем секрет?

Весь интернет вместе с учеными, врачами и обитателями выше упомянутых стран словно сговорились: поют одну и ту же песню о пользе красного вина. Но такое ли оно на самом деле?

Что бы не пил, знай свою норму
Прежде, чем выносить вердикт о пользе или вреде спиртного, давайте проанализируем его состав.

Состав

В красном вине, как и везде, есть:

• белки;
• жиры;
• углеводы.

И это не считая воды, спирта, да макро- / микроэлементов. Бонусы: флавоноиды, кверцетин, ресвератрол и танины, большая часть которых содержится только в красном вине (в белом — нет). Все они — биологически активные вещества, что частично позволяет приписывать их к гормонам. А еще в красном вине имеются:

• 190 мг калия;
• 12 мг кальция;
• 18 мг магния;
• 0,7 г железа;
• 0,2 мг цинка;
• 0,3 мг селена.

Выше описанное как-бы намекает: напиток — кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и всяких полезных веществ. Но сколько его нужно пить, чтобы не превращать это дело в алкоголизм?

Красное вино — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов

Норма вина

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, в среднем красного вина в сутки нужно выпивать:

• 250 мл — мужчинам;
• 150 мл — женщинам.

Для любителей “за подход“ превышать дозировку имеются правки: до 1400 мл красного вина в неделю, и чтобы была пауза — минимум в два дня (для женщин планка опущена до 1000 мл)

Польза напитка

Если придерживаться нормы, указанной Всемирной организацией здравоохранения, и пить в меру, то у вас:

• улучшится микроциркуляция крови;
• окрепнет иммунитет (дело рук кверцетина и ресвератрола);
• замедлятся процессы старения;
• пройдут депрессии (да, спирт — еще тот антидепрессант).