Салат картофельный

Немного "приелся" оливье с ветчиной. Решили найти, что - нибудь похожее, но с новизной. Салат картофельный это практически "брат" Оливье, но тоже вкуксный и даже в чем-то оригинальный.

Ингредиенты:

1 шт. лука,

3 шт. небольших картофеля,

1 шт. средней моркови,

2 шт. соленого огурца,

майонез,

хлебцы.

Приготовление:

Предварительно отвариваем картофель и морковь. Лук чистим и обжариваем на сковороде. Все это нарезаем.

Режем соленые огурцы. Добавляем их в салат картофельный.

Специи добавляются по вкусу, количество майонез тоже. Раскладываем по тарелкам. Сверху украшаем хлебцами за несколько минту до подачи салата, чтобы они не пропитались майонезом.

Приятного аппетита!!!