Диетолог Львова предостерегла от употребления чая сразу после еды
Чай, особенно пакетированный, не следует употреблять сразу после еды, заявила специалист по питанию Маргарита Львова.
В беседе с «Известиями» диетолог рассказала о содержащихся в чае дубильных веществах, которые мешают усвоению железа из пищи. Львова рекомендовала отделять основной прием пищи и чаепитие.
Эксперт обратила внимание, что особенно вредным для организма будет чай из пакетиков, поскольку кофеин в составе напитка помешает усвоению железа и магния из еды. В идеале между приемом пищи и чаепитием должно пройти более 40 минут, пояснила Львова. Безопасной дозой чая она назвала объем до 400 миллилитров в день. Употреблять его лучше в первой половине дня.