Нарушения санитарных норм выявлены в цехе переработки и консервации рыбы, ракообразных и моллюсков

Прокуратурой Омсукчанского района совместно с Центром гигиены и эпидемиологии в Магаданской области в ООО «Рыбная компания» проверено исполнение законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в прокуратуре Магаданской области. В поселке Омсукчан организация занимается переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков. При проверке производственных помещений рыбоперерабатывающего цеха выявлены нарушения санитарных норм, в том числе при хранении соли, моющих и дезинфицирующих средств, осуществлении контроля за пищевым сырьем, проведении маркировки. Условия персоналу для соблюдения личной гигиены не созданы, медицинские книжки работников не представлены. В связи с этим прокуратурой генеральному директору организации внесено представление, в отношении технолога возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). По результатам рассмотрения должностному лицу назначен административный штраф в размере 20 тыс. рублей. После проверки прокуратуры и принятых мер удалось добиться устранения нарушений.