Бэнто ланч в суши-баре «Манга» — цены выше, качество ниже
Увы, но с каждым годом «Манга» на проспекте Независимости становится все хуже и хуже. Прокуренное помещение, затертый интерьер, взвинченные цены (особенно на суши), маленькие порции блюд. Раньше порции суши были большие, вкусные и очень свежие. Кстати о птичках, аналогичное заведение открылось приблизительно пол года назад на улице Мясникова, 29 и называется «Manga Wok», интерьер там конечно лучше и лапша ничего такая, а вот все остальное на приблизительно таком же уровне.
Так как время было обеденное я решил проверить их бэнто ланч (бэнто — японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой. Мой выбор пал на бэнто ика терияки (ланч с кальмаром, обжаренным в соусе терияки, подается с супчиком мисо ширу) размер порции 640 гр. (походу с коробкой), цена 79 000. На разогрев и для поднятия боевого духа взял себе, как обычно ром с колой (коктейль смешать не смогли, смешивал все сам) 60 000.
Мисо широ (наверное обеденный рецепт) был с хорошей концентрацией бульона мисо, но практически без тофу, а грибами намеко там вообще и не пахло. Мой бэнто состоял из: салата (огурец, пекинская капуста, морковь, красный перец с соусом), варенного риса, кальмаров в соусе терияки (вот их было много и вкусно), 3 штучки каппа маки (огурец и рис), 2 минимальных кусочка томаго нигири (ролл омлет) и гарнир. Увы, но за те же деньги можно сытно и вкусно перекусить в кайтен суши «45 секунд» тот, что в 10 метрах от Манга, там и дешевле и вкуснее. Возможно основное меню у них лучше и отличается от обеденного, вопрос лишь в цене! Цены у них выше среднего — вопрос только из-за чего и почему. Кстати цены на все блюда у них на сайте с 30% скидкой (типа на вынос), так что будьте бдительны!
атмосфера: 2 из 5
ценовая политика: 2 из 5
внешний вид блюд: 3 из 5
обслуживание: 4 из 5
размер порции: 3 из 5
Общая оценка «Манга»: 2 из 5
Телефоны: +375(29) 750-05-03 | +375(29) 370-54-58
Адрес: г. Минск, пр-т Независимости, 47