Александр Ширинкин: Переработчики и производители в текущую зимовку перешли разумную ценовую грань на сырое молоко

Как пишет http://www.dairynews.ru, спустя четыре месяца введения продуктового эмбарго, российская молочная отрасль не уверена в прогнозах (итоги будут зависеть от многих факторов), но надеется на лучшее. Цена на качественное молоко-сырье растет, как и его нехватка.

По сообщению  «Известий», себестоимость молока в начале 2015 года вырастет на 15–20%, об этом заявил «Известиям» председатель правления Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрей Даниленко.

Он пояснил, что банки по уже одобренным кредитам агропроизводителям начали задним числом поднимать ставки. Кроме того, в валюте у молочников расходы на оборудование, поголовье коров и в значительной степени — на упаковку.

По данным Росстата, с начала 2014 года по 15 декабря пастеризованное молоко подорожало на 12,5%, сыры — на 16,7%. Общие темпы инфляции составили за означенный период 9,4%.