Сирийский фермер из Шклова: Овцы - идеальные животные для Беларуси!
Накануне года Овцы «Комсомолка» съездила на белорусскую овечью ферму, посмотреть, как им у нас живется
- На эти деньги я мог бы открыть 3 - 4 ларька на Шкловском базаре, торговать там, получать доход и бед не знать, - говорит Абдул Хамид Фарадж. Вместо этого он стал фермером. В 2012 году, когда Фарадж услышал о новой программе президента о развитии овцеводства, продал квартиру, бизнес, взял кредит и начал разводить овец.
ДВА СИМВОЛА 2015-ГО - ОВЦЫ И КОЗЫ - НА ОДНОЙ ФЕРМЕ
- Когда я закончил школу, меня, как одного из лучших учеников, отправили учиться за границу - так я попал в Советский Союз. Было это в 1975 году.
Русский язык Абдул Хамид изучал в Ташкенте, а потом попал в Горки на кафедру мелкого животноводства, где и изучал овцеводство.
- Я еще в детстве помогал родителям пасти овец. В Сирии с 10 по 12-й класс я учился в специализированной сельскохозяйственной школе - это знания уровня техникума. Я очень любил биологию, поэтому и выбрал зоотехнику. Мы были молодые, и каждый старался попасть в большой город, но я оказался в Горках. Я тогда еле нашел этот город! - смеется Фарадж. - Думал, это где-то под Минском, там и искал. Учиться мне нравилось - даже в аспирантуру поступил. Была бы возможность, и сейчас учился бы.
На последнем курсе наш сириец женился на белоруске, и у них родился сын.
- Вы, белоруски, очень красивые - нельзя в вас не влюбиться, - смеется он. - А моя жена была самой красивой! И очень самостоятельной.
Закончив учебу, Абдул Хамид с женой и ребенком вернулся в Сирию - там он какое-то время работал в Министерстве сельского хозяйства.
- В министерстве я понял, что далек от практики, и перевелся в обыкновенный центр, занимавшийся разведением овец, - вспоминает он.
Проработав в этом центре несколько лет, Абдул Хамид вместе с семьей вернулся в Беларусь.
- Когда умер отец жены, она сказала: я не могу оставить мать одну. И мы решили вернуться. Ведь это и моя родина тоже: здесь прошла моя молодость - лучшие мои годы.
Обосновались в Шклове - по тогдашним законам остаться можно было только по месту жительства жены. Фарадж работал на районной племенной станции, занимался бизнесом - и все у него получалось.
Вместе с Абдул Хамидом мы едем на его ферму, которая находится недалеко от деревни Сапроньки Шкловского района. Почти 24 гектара земли огорожены высоким забором.
В двух огромных овчарнях живет несколько сотен овечек и барашков, а еще несколько козочек - оказывается, они могут кормить новорожденного ягненка, если мама от него откажется.
- Однажды к нам забрели две косули из леса и прибились к стаду, - вспоминает фермер. Он свободно, но с небольшим акцентом говорит по-русски, а косуль ласково называет на собственный манер - красули. - Этих красулей что-то напугало, они рванули в лес, а овцы - за ними! Так все и ушли, мы потом несколько часов их искали, они перебегали с места на место. Пока искали, нам постоянно звонили соседи, говорили: видели ваших овец там-то. А через полчаса - уже совсем в другом месте. Еле собрали...
«ДАВАЙТЕ ОДЕНЕМ НАШУ АРМИЮ И СТРОИТЕЛЕЙ - ЭТО ОКУПИТСЯ»
Летом овцы находятся в загоне на улице, а зимой переезжают в теплую овчарню.
Когда мы туда заходим, они начинают дружно блеять. Завидев меня, незнакомого человека, разбегаются и в страхе прижимаются к дальней стенке. Абдул Хамид с гордостью показывает мне свое стадо, о своих подопечных он готов говорить часами.
- Мы не просто разводим овец на мясо, а занимаемся их скрещиванием. Сейчас скрещиваю романовских овец с текстелем, например...
Абдул Хамид Фарадж рассуждает, почему овцеводство в Беларуси пришло в упадок.
- Раньше в каждой деревне было хотя бы по одной такой овчарне, как моя. Овцы весьма неприхотливы - они едят даже ту траву, которую не едят коровы, то есть их можно пасти на неиспользуемых землях - вот их и гнали на болотистые места, куда не шли коровы, где не может пройти техника. А там глина. Она забивается им в копыта, которые начинают гнить. Я видел животных, которые ползали на коленях, потому что из-за боли не могли наступить на копыто. Посмотрев на это, наши специалисты сказали: нам эта отрасль не подходит, она убыточная, и постепенно свели поголовье овец на нет. Еще в 90-х было хотя бы по одному хозяйству в каждом районе, но потом и это развалили. И осталась республика без овцеводства. И это было большой ошибкой! Сегодня я вам говорю: я докажу, что овечки у нас живут прекрасно, просто выберите нужное место! Приезжайте ко мне, покупайте овец и разводите их - это идеальные животные для Беларуси, вы это быстро поймете.
Фарадж говорит, что власти ему помогают, и сейчас чиновники стараются прислушаться к его словам.
- Каждую неделю к ним хожу, терпеливо меня выслушают, всегда помогают - то одно, то другое. Многие вещи решаются очень долго, но я понимаю, что за один день все не сделается.
- Я стараюсь ничего не выкидывать, - продолжает он свою экскурсию по ферме. - Здесь у меня 60 засоленных шкур и больше тонны шерсти - но, увы, никто не покупает. Этот вопрос должна решать та самая президентская программа. Мясокомбинаты должны принимать не только свинину, но и баранину - какая разница? Должны быть открыты цеха для переработки кожи, очистке и обработке шерсти... Баранина очень полезна, в ней нет холестерина, а из шерсти получается теплая одежда. Давайте оденем в нее нашу армию, наших рабочих, которые работают на холоде, например строителей. А ведь еще остается кожа - тонкая, эластичная, послушная, из которой можно было бы делать красивую обувь и сумки.
«БЕЛОРУСЫ МНЕ КАК РОДНЫЕ»
На ферме Фараджу помогает сын Алексей и несколько работников.
- Они мне все уже как родные стали, - смеется Абдул Хамид. Он уже давно считает Беларусь своей родиной, а белорусов - родными людьми.
- Приехали ко мне родственники из Сирии, а я ведь очень переживаю за Беларусь. Спрашиваю у них: «Скажите мне, только честно, что вам больше всего понравилось здесь?» А они говорят: «Очень красивая природа и очень-очень-очень красивые люди, и не только внешне». А ведь я им показывал не только красивое - всё показывал как есть.
Абдул Хамид Фарадж поднимает белорусское овцеводство, но скучает по советским временам.
- Я сам - очень советский человек, - признается он. - Настолько советский, что, если бы вернулся Советский Союз, я бы все, что у меня есть, кроме жены и детей, отдал бы государству. Это была самая идеальная система на то время, было все, что нужно человеку: стабильность, спокойствие. Все остальное - это проходящее. Люди говорят: колбасы было не купить. А я тебе скажу: такой колбасы, как была, ты сейчас ни за какие деньги не купишь - сейчас все искусственное. Правда, раньше ты бесплатно получал квартиру, и люди настолько привыкли к этому, что и сейчас думают, что государство им должно дать квартиру. А за что? Нет ничего, что свалится с неба просто так, нужно прикладывать старания. Каждый должен начать с себя. Чтобы в стране все получалось, каждый просто должен делать свое дело хорошо.
КСТАТИ
Как мы гадали с овечками на год Овцы
В прошлом году «Комсомолка» гадала на лошади: тогда конь Наряд пообещал белорусам зарплату в 700 долларов, 5 медалей на Олимпиаде в Сочи и бензин по 20 тысяч за литр. В этом году мы решили повторить эксперимент, но овечки Фараджа от предложенных нами лакомств... в панике разбежались в стороны.
- Овцы - животные пугливые, это совершенно нормальная реакция, они всегда себя так ведут, - объяснил фермер и тут же добавил: - Будем считать, это знак, что белорусы в следующем году смогут избежать всех проблем. А еще овца - это символ благополучия и благосостояния. Пусть год Овцы таким для нас и будет.