Вкуснейшие куриные рулетики с начинкой из сыра и помидоров
Рулетики получаются просто изумительные. В качестве начинки мы добавили в них сыр и помидоры. И получилось невероятно вкусно. Мы думаем, что их можно подавать к празднику в виде горячего блюда или закуски. Ведь ни не теряют своих вкусовых качеств, даже если остывают. Приготовить их сможет даже неопытная хозяйка. Продукты используются доступные и не сильно дорогие.
Необходимые продукты
- 4 куриные грудки
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец
- сухой чеснок
- зелень
- 2 помидора
- 200 грамм сыра «Моцарелла»
- 7 помидоров «Черри»
Начинаем приготовление
- В сметану добавляем соль, перец, измельченную зелень и сухой чеснок. Все перемешиваем.
- Помидоры нарезаем очень тоненькими кружочками.
- Куриное филе разрезаем на 2 части. Потом накрываем мясо пищевой пленкой и слегка отбиваем.
- Затем кусочек филе промазываем соусом, сверху кладем помидоры и сыр, а потом заворачиваем его в рулет и закрепляем зубочисткой. Точно также поступаем с оставшимся филе.
- Обжариваем рулетики до золотистого цвета на раскаленной сковороде. Затем добавляем к ним помидоры «Черри» и присыпаем оставшимся сыром. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, и выпекаем в течение 30 минут.
- Через отведенное время рулетики достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!