Манник на кефире с яблоками. Без муки и яиц! Быстрый и вкусный рецепт

Приготовить вкусную выпечку к чаю просто, даже легко! Нежная и пористая структура пирога и аромат свежей выпечки – не оставит вас равнодушным! Достаточно иметь минимальный набор ингредиентов и все у вас точно получится. Манник можно испечь один большой, а также сделать в форме кексов, еще быстрее. В тесто без муки, добавляем яблоки, но можно использовать ягоду или фрукты по сезону. Приготовьте!

Ингредиенты:

манка – 400 г.,

кефир – 500 мл.,

соль – ¼ ч.л.,

сахар – 200 г.,

сода – 1 ч.л.,

яблоки – 300 г.

Приготовление:

Смешиваем сухие ингредиенты: манку, соль, соду и сахар.

Добавим кефир, смешаем. Добавим тонко нарезанные, очищенные яблоки.

Перемешиваем аккуратно. Тесто готово.

Раскладываем по смазанным формочкам (форме большой). Печем 30 (50) минут при 180 (200) градусах.

Посыпаем пудрой сахарной.

Быстрая выпечка к чаю – готова!