Около 10 миллионов рублей вложили в капитальный ремонт столовой алтайского предприятия «Нортек»
На предприятии «Нортек» в Барнауле завершается капитальный ремонт столовой. Работы начали в декабре прошлого года, открыть обновленный объект планируют в первой декаде июня.
Инвестиции в проект составили около 10 миллионов рублей. По словам исполнительного директора предприятия Александра Баяндина, ремонт столовой - один из этапов работы по улучшению условий труда на заводе. «Столовую практически построили заново: выполнили планировочные работы, заменили 100% сантехники, включая канализацию, водопровод. В помещении залили пол и уложили плитку, произвели отделку стен. Специалисты завершают установку систем кондиционирования, приточной, вытяжной вентиляции и автоматики, регулирующей температуру внутри помещения в зависимости от наружной температуры», - пояснил он.
После установки вентиляции начнется монтаж специального оборудования. Оно позволит соответствовать самым высоким стандартам санитарных норм. Для улучшения условий работы поваров и повышения качества приготовления пищи столовую оснастят по последнему слову техники: будут установлены пароконвекционные печи, холодильники, посудомоечная машина, плиты, отмечают в . В новой столовой появится новая линия раздачи с мармитами, сохраняющими температуру готовых блюд. Столовую оборудуют новой мебелью и бытовой техникой (столы, стулья, холодильники, микроволновые печи, а также приборы нагрева горячей воды).
Новое помещение столовой площадью 300 квадратных метров сможет вмещать до 80 сотрудников предприятия одновременно.