ПЕЧЕНЬЕ с курагой и ОРЕХАМИ
Предлагаю для семейного чаепития, для друзей, для наших милых чад. Необыкновенно нежное и вкусное песочное печенье на сметане с курагой и орехами.
Ингредиенты:
тесто:
- мука пшеничная — 320 гр.
- разрыхлитель теста — 10 гр.
- соль (щепотка)
- масло сливочное — 150 гр.
- желток яичный — 3 шт.
- сметана (20%) — 180 гр.
- сахар — 40 гр.
- сок лимонный — 1 ч. л.
- ваниль (экстракт) — 1 ч. л.
начинка:
- белок яичный — 3 шт.
- сахар — 100 гр.
- курага — 250 гр.
- орехи грецкие — 150 г
- фисташки — 50 гр.
дополнительно:
- сахарная пудра