Торт Пьяная вишня. Рецепт, о котором невозможно молчать

Торт Пьяная вишня необыкновенно вкусный и нежный торт, который просто не может не понравиться.

Торт Пьяная вишня: ингредиенты

Тесто:

1. Сахар — 1 ст. (один стакан)
2. Яйца — 5 шт. (пять штук)
3. Какао — 2 ст. л (две столовые ложки)
4. Сода — 0,5 ч. л (пол чайной ложки)
5. Мука — 1 ст. (один стакан)

Крем:

1. Сливочное масло — 200 гр. (двести грамм)
2. Сгущённое молоко — 0,5 б. (половина банки)

Глазурь:

1. Сахар — 3 ст. л (три столовые ложки)
2. Молоко — 1,5 ст. л (полторы столовые ложки)
3. Сливочное масло — 2 ст. л (две столовые ложки)
4. Какао — 1,5 ст. л (полторы столовые ложки)
5. Вишня
6. Вино

Способ приготовления:

• Залейте вишню красным вином и выдержите сутки.
• Приготовьте тесто: взбейте 5 яиц с 1 стаканом сахара, затем добавьте 0,5 ч.л соды, 2 ст. л какао и 1 стакан муки. Перемешайте и испеките корж. После того, как корж остынет, срежьте верхушку и выньте серединку, форма должна остаться пустая.
• Приготовьте крем — Взбейте сгущённое молоко со сливочным маслом, добавьте мякиш торта торта, крем и вишню.
• Соедините и уложите обратно в пустую форму.
• Теперь приготовьте глазурь: соедините молоко , сахар и какао, поставьте на огонь и постоянно помешивайте.
• После того, как снимите с огня, добавьте 2 ст. л сливочного масла.
• Торт закройте крышкой коржа и залейте глазурью. Сверху украсьте вишнями.

Торт Пьяная вишня получается невероятно вкусным.

Приятного аппетита!