О качестве и безопасности алкогольной продукции за 1 квартал 2021 года

За 1 квартал 2021 года Роспотребнадзором по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим показателям и на наличие радиоактивных веществ было исследовано более 21 тысячи пробы алкогольной продукции.

По санитарно-химическим показателям 0,01% проб не отвечали установленным требованиям (за 1 квартал 2020 г. – не обнаружено), по микробиологическим показателям 1,46% проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям (за 1 квартал 2020 г. – 0,65%).

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, 0,96% проб не соответствовало заявленным требованиям (за 1 квартал 2020 г. – 1,17%).

По результатам мероприятий по контролю специалистами Роспотребнадзора по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъята из оборота 361 партия объемом 21 т алкогольной продукции.