Врач-диетолог назвала антираковые продукты

Они способны подавлять воспаление.

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые можно назвать антираковыми. По ее мнению, их объединяет способность подавлять воспаление, пишет Медикфорум.

1. Темные ягоды. Они содержат большое количество антиоксидантных веществ, которые борются с окислительным стрессом, являющимся пусковым механизмом развития опухолевых процессов.

2. Продукты с каротиноидами. Абрикосы, тыква, морковь, томатная паста, томатный сок. Эти продукты содержат ликопин (томатная паста, томатный сок) который предотвращает рак простаты и бета-каротин (абрикосы, тыква, морковь), борющийся с раком молочной железы и раком слизистых оболочек.

3. Крестоцветные овощи. Они также обладают противовоспалительным и антираковым действием. Особенно эффективна капуста, в особенности – брокколи. Она содержит в себе сульфорафан, который показал себя очень активно как противораковое средство.

4. Продукты с клетчаткой. Клетчатка защищает толстую кишку от возникновения рака.

5. Продукты, содержащие витамин С. Шиповник, квашеная капуста, болгарский перец, черная смородина. Витамин С активно оказывает поддержку иммунной системе.

6. Специи. В частности, куркума, базилик, шалфей. Они подавляют микровоспаление, которые ведут к болезням сердца, сосудов и раку.

Ранее мы сообщали, что врач предупредила о смертельной опасности обработки ран подорожником.