Пожилым людям следует делать упор на йогурт.

Мне 73 года, я почти не могу двигаться и аппетит уже не тот, что раньше. Мясо есть вообще не хочется, но дочь настаивает, чтобы я включила его в меню. Как правильно питаться пожилому человеку?

Радка Крастева, Бургас

С возрастом пищеварение ухудшается, поэтому пожилой человек не может есть те же продукты, что и в молодости. Ему становится сложнее жевать и глотать, пища дольше задерживается в желудке. Кроме того, снижается кислотность, из-за чего образуются газы и хуже усваиваются основные питательные вещества – белки, жиры и углеводы. Также ухудшается работа поджелудочной железы, печени и кишечника.

Если не принять необходимые меры, организм будет получать ограниченное количество необходимых питательных веществ, нарушатся обменные процессы. У взрослых часто развиваются гастриты, холециститы и дисбактериозы, в результате чего бактериальная флора кишечника плохо справляется с выведением вредных веществ.

Если человек болен, его организм стареет быстрее. Пожилым людям следует придерживаться диеты, не голодать, но и не переедать. Пищу следует принимать четыре раза в день и следить за тем, чтобы ее калорийность составляла не более 2500 килокалорий. Оно должно быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам.

Помните, что рыба и молочные продукты легче переносятся и усваиваются лучше, чем мясо. Полезны также блюда с горошком, фасолью и другими бобовыми, содержащими растительный белок.

Утром и вечером не забывайте есть кефир и другие кисломолочные продукты, улучшающие микрофлору кишечника: они помогут справиться с запорами и вздутием живота. Рекомендуется периодически принимать витамины, улучшающие обменные процессы у пожилых людей.

Не забывайте об активном движении, как важной части здорового образа жизни. Движение полезно в любом возрасте. Утром можно делать легкую гимнастику, а днем ​​- зарядку. При их выполнении не следует резко наклонять голову во избежание прилива крови.

Упражнения можно выполнять даже в положении лёжа. Например, несколько раз потянитесь, затем поочередно подтяните то одно, то другое колено к груди. Для сосудов ног и органов малого таза полезны такие известные упражнения, как «велосипед», «ножницы», но повторять движения следует не более десяти раз.

Милена Васильева