Торт в стакане: идеальный быстрый десерт на ходу для всей семьи.

Если торт, то только из формы. Возможно, вы так думали до сих пор. Однако жизнь – это перемены, поэтому мы можем смело приступать к инновациям, которые в следующий раз могут стать новым стандартом для вашей быстрой выпечки. Торт из банки готов в одно мгновение и вам практически не о чем беспокоиться. Вы не верите? Приходите попробовать.

Посмотрите видеоурок YouTube на канале The Station Bakery:

Всего несколько ингредиентов

Для приготовления этого сладкого сюрприза вам понадобятся только фрукты, мука, сахар, разрыхлитель, немного соли и сливочное масло. Ничего больше, кроме каменной банки, в которой можно испечь пирог. Конечно, вы можете подготовить несколько контейнеров поменьше, чтобы у каждого посетителя была своя порция. Процесс приготовления непременно приятно удивит вас своей скоростью и простотой.

Вам не нужно ничего взвешивать

В какой пропорции будем измерять сырье? Все зависит от фруктов, которые составят основу десерта. Мука и сахар тогда должны составлять пятую часть объема фруктов, добавьте примерно половину чайной ложки разрыхлителя и еще меньше соли.

Если мы решим отмерить, например, 2,5 стакана фруктов для удобства подсчета, нам также понадобится полстакана муки и сахара. Кроме того, 200 грамм сливочного масла и другие упомянутые ингредиенты в разумных количествах. Вот и все, можно приступать к работе.

Это происходит очень быстро

Чтобы не терять времени, давайте сначала запустим духовку, чтобы она нагрелась. Нам понадобится температура 160°С, но конечно нужно учитывать опыт работы с собственной плитой, ведь каждая духовка имеет свою специфику.

Как только он начнет разогреваться, пора приступить к приготовлению пирожных. Сначала нарезаем фрукты на более мелкие кусочки, которые в той же пропорции разливаем по хорошо вымытым и дезодорированным стаканам.

Если вы переживаете, что мы забыли замесить тесто, можем вас успокоить, это правильный порядок действий. Только вот в банку пойдут другие ингредиенты, но сухие…

Забудьте о тесте

Муку хорошо перемешать с сахаром, разрыхлителем и небольшим количеством соли и этой сухой смесью залить фрукты в банках. В самом конце сверху добавляем около 50 граммов сливочного масла.

Вот и все, обо всем остальном позаботится духовка, в которую мы поместим стаканы, поставленные на противень или в противень. Выпекание займет около часа при указанной температуре 160°С. Однако необходимо учитывать размеры емкостей, в которых выпекаются коржи.

Сила в балансе

Также важно выбирать стаканы одинакового размера и диаметра, чтобы все порции фруктового лакомства приготовились одинаково быстро и были готовы в один момент. То же самое касается выбора фруктов.

Если кто-то из членов семьи предпочитает абрикосам вишню, мы, конечно, можем приготовить порции разных вкусов. Однако мы должны обращать внимание на время выпекания, потому что более водянистым фруктам придется оставаться в духовке на несколько минут дольше.

Ты будешь есть это сейчас или через неделю?

Удалось? Наверное да, ничего сложного в этом нет. Достав десерт из духовки, мы можем либо подавать его сразу, либо закрыть крышкой после того, как он полностью остынет, и хранить в холодильнике.

В таких условиях стеклянный пирог можно хранить до недели, и он все равно будет таким, как будто его только что испекли. Ты тоже собираешься это сделать? За тест вы не заплатите много, а возможно, семья даже не захочет еще один десерт.

Источники: www.toprecepty.cz, carujeme.cz.