Перечислены продукты, убивающие мозг
Список составила врач-натуропат Жанин Боуринг. Ряд продуктов губительно влияют на работу мозга. Употребление их уничтожает здоровые клетки и вызывает проблемы с памятью, рассказала врач-натуропат Жанин Боуринг из США, пишет Daily Express. По мнению доктора, вредят мозгу и ускоряют развитие деменции маргарин и некачественное масло, картошка фри и окунеобразная рыба, в том числе рыба-меч. Так, последняя содержит много ртути, разрушающей клетки мозга. Маргарин губителен для мозга из-за транс-жиров, которые негативно влияют на память и нервную систему. Наконец, картофель фри жарят на растительном или рапсовом масле. При жарке, особенно если масло не меняют длительное время, образуются вредные вещества, способные влиять на общие функции мозга, нарушать память и внимание, утверждает доктор.