Салат «Змеиное кольцо»: даст фору приевшемуся «Оливье» — за такое угощение символ года одарит счастьем и удачей в 2025

16.11.2024 21:00

Угощение понравится всем гостям

Рождественские и новогодние праздники — это время, когда каждая хозяйка старается порадовать своих родных и друзей чем-то особенным. На столе всегда много разнообразных салатов и закусок, ведь собираются большие компании.

Кулинарные эксперты рекомендуют приготовить необычный салат, который может стать настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Этот салат напоминает всем известный «Оливье», но благодаря уникальному составу он точно произведет впечатление на ваших гостей.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Вареная говядина (или курица/индейка) – 200 г

- Картофель – 3 шт.

- Репчатый лук – 1 шт.

- Варёная морковь – 2 шт.

- Маринованные грибы (опята) – около 180-200 г

- Уксус – 1 ст. ложка

- Сахар – 1 ст. ложка

- Соль – 1 ч. ложка

- Заправка (майонез, сметана или натуральный йогурт) – по вкусу

Приготовление:

Сначала нужно нарезать очищенный лук мелкими кусочками и поместить его в глубокую посуду. Залейте лук холодной водой, добавив туда уксус, сахар и соль. Оставьте мариноваться на 15 минут, пока вы будете заниматься другими продуктами.

Картошку отварите, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Также поступите с морковью. Тонко нарежьте мясо. Все ингредиенты перемешайте в большой миске, добавьте заправку по своему вкусу и, если необходимо, немного соли.

Готовое блюдо украсьте свежей зеленью. Для создания праздничной атмосферы можно выложить на салат фигуру змеи, символизирующей год 2025-й, пишет Хибины. Такое украшение принесёт вам удачу и благополучие в новом году!