Россельхознадзор изъял 400 кг несоответствующей продукции из курских магазинов «Светофор»

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую выездную проверку в 20 розничных магазинах торговой сети "Светофор" в Курской области. Она проходила с 11 февраля по 4 марта 2025 года.

Проверка была инициирована прокуратурой Курской области. В результате были обнаружены грубые нарушения требований техрегламентов, ветеринарного законодательства и прослеживаемости продукции во всех проверенных магазинах.

В ходе проверки были выявлены случаи нарушения температурного режима и хранения просроченной продукции с целью ее дальнейшей реализации. Из оборота было изъято 400 кг продукции, включая 660 яиц, для последующей утилизации.

В 26 пробах молочных и мясных продуктов (41% от всех отобранных образцов) были обнаружены несоответствия по показателям качества и безопасности, в том числе в 20 образцах - по фальсификации. В некоторых продуктах были найдены ДНК сои, растительные масла и жиры, микробная трансглутаминаза и сорбиновая кислота.

Приняты решения о признании недействительными 12 деклараций о соответствии. В отношении ООО "Торгсервис 46" (под этим юрлицом работали магазины сети в Курской области) вынесено постановление о назначении штрафа за нарушение требований технических регламентов.