Виды, кухня и нетворкинг: чем привлекают гастротуры и куда ехать в 2025-м
При выборе направления для путешествия первостепенную роль иногда играет гастрономическая составляющая. В 2018 году Booking.com провел исследование: 61% опрошенных выбирали страну или регион из-за еды или напитков, а 34% планировали отправиться в полноценное гастрономическое путешествие. С тех пор тренд на подобные поездки только растет. Каждый тур по-своему уникален: где-то акцент делается на звездности шефа, где-то — на сопутствующих событиях. В некоторых случаях оба параметра удается совмещать, но главное, за чем едут фуди (люди, которые активно интересуются темой еды и напитков), — это новые гастрономические впечатления.
Фестиваль «Соль Земли»
© пресс-служба
В Старом и Новом Свете уже давно …