Щи за пять минут — легко: скорее пробуйте
Когда совсем нет времени, чтобы приготовить первое, эти рецепт будет вашим помощником! А давайте сварим трёхлитровую кастрюлю буквально за 5 минут!
Для супчика вам понадобится:
— косточки от грудки три штуки
— 300 г капусты
— 100 г лука
— 100 г моркови
— 250 г помидоров
— 300 г картофеля
— соль, перец, лавровый лист
Для начала вам нужно отварить куриные кости где-то полчаса. Затем вынуть и отделить от них мясо.
Далее почистите и нарежьте все овощи: помидоры, картошку, капусту, лук и морковь.
Затем обжарьте лук с морковью и помидором.
Добавьте в бульон капусту и картошку, варите где-то 10 минут.
Затем добавьте зажарку и специи. Томите на медленном огне примерно 10 минут
Вот и всё! Приятного аппетита! Самое простые щи готовы!
Фото: pxhere