Санкции положительно повлияли на российскую рыбную отрасль
Недружественные страны поставили в Россию только 2,28% импортируемых морепродуктов в 2024 г., что свидетельствует об успешном замещении зарубежной продукции отечественным сырьем.
Доля недружественных стран в российском импорте мороженых, копченых и сушеных морепродуктов и рыбы по итогам 2024 г. составила 2,28%, или менее 6,5 тыс. тонн. Такие данные приводит агрегатор внешнеторговой статистики Trademap по результатам анализа экспертов ВАРПЭ. Основной объем этих поставок приходится на Южную Корею и Тайвань.
Суммарный российский импорт рыбопродукции (за исключением рыбной муки и живой рыбы) в 2024 г. достиг около 285 тыс. тонн.
Как отмечают в ВАРПЭ, санкции и ограничения импорта из недружественных государств благотворно повлияли на отечественную рыбную отрасль: «Конечно, потребовалась перестройка производственных цепочек, логистики, но в конечном счете снизилась зависимость от импорта и расширился ассортимент выпускаемого рыбаками сырья».
В качестве примера в ассоциации приводят увеличение внутреннего производства филе сельди. Сегодня практически все пресервы, соленая сельдь и другая продукция из этой рыбы изготавливаются из дальневосточного сырья, хотя десятилетие назад индустрия континентальной переработки ориентировалась на исландское и норвежское сырье.
Аналогичная ситуация сложилась с филе горбуши. Рост стоимости импортной семги и форели побудил розничные сети искать доступную альтернативу. Впоследствии такой же запрос сформировался у переработчиков европейской части России. В результате сегодня на рынке представлен широкий выбор продукции из недорогой красной рыбы, что сделало ее товаром повседневного спроса.
При этом, по мнению ВАРПЭ, импорт останется важной составляющей внутреннего рыбного рынка. Российские дистрибьюторы нашли надежных партнеров среди дружественных стран для закупки видов рыбы и морепродуктов, которые Россия не добывает, не выращивает или производит в недостаточном объеме, например, тунца, аквакультурных креветок, дорады, сибаса и форели.