Сытный завтрак всего за 7 минут: в 10 раз вкуснее этих ваших яичницы и бутербродов
Начните утро с яркого и ароматного завтрака: багет с помидорами и сулугуни. Простой и быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 7 минут — идеален для занятых!
Ингредиенты:
- Багет или батон
- 2-3 яйца
- Свежие или вяленые помидоры
- Сыр сулугуни
- Растительное масло
- Соль
- Свежемолотый черный перец
- Мелко нарезанная зелень (петрушка, базилик)
- Сладкая паприка
- Смесь итальянских трав
Приготовление:
- Нарежьте багет на небольшие ломтики.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.
- В миске взбейте яйца с солью, перцем и нарезанной зеленью.
- Уменьшите огонь и вылейте яичную смесь на сковороду с обжаренным хлебом.
- Выложите кружочки помидоров (можно использовать как свежие, так и вяленые).
- Разложите полоски сыра сулугуни поверх помидоров. Посыпьте сладкой паприкой и смесью итальянских трав.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на низком огне, пока сыр не расплавится.
Подача:
Нарежьте на порционные кусочки, украсьте зеленью и подавайте с чашечкой кофе.
Вывод:
Такой быстрый и полезный завтрак зарядит вас энергией на весь день!