Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые не подойдут даже для засолки
Осторожно, фальсификат! Роскачество проверило популярные марки соли и выявило серьезные нарушения. Соль под прицелом: как выбрать качественный продукт и не стать жертвой обмана!
Роскачество: производители соли вводят потребителей в заблуждение!
Роскачество и независимые лаборатории выявили существенные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим составом соли пяти известных марок. Основные претензии касаются недостоверной маркировки, несоответствия состава и искажения информации о происхождении продукта.
Основные нарушения, выявленные у производителей соли:
- Ложное указание региона добычи: Указание на упаковке экзотических мест добычи (например, Гималаи или Мёртвое море), в то время как соль фактически добыта в России или Беларуси.
- Бессмысленные маркетинговые уловки: Нанесение надписи “без ГМО” на поваренную соль, которая по определению не может содержать ГМО.
- Подмена понятий: Продажа обычной каменной соли под видом морской соли.
Какие бренды соли не прошли проверку Роскачества:
- **«Торговый дом Соль»: **Недостаточное содержание йода, вводящая в заблуждение надпись “без ГМО”.
- **«Валетек»: **Фактическое содержание йода ниже заявленного на упаковке.
- **«Белёк»: **Несоответствие содержания йода заявленному и повышенное содержание нерастворимых примесей.
- **«Crista»: **Превышение допустимой доли хлорида натрия, неточности в описании продукта.
- **«Салина»: **Гранулы соли не соответствуют требованиям ГОСТа.
Как выбрать качественную соль: советы экспертов:
- Внимательно проверяйте страну-производителя и место добычи, указанные на упаковке. Будьте осторожны с экзотическими названиями и непроверенными брендами.
- Убедитесь, что в составе йодированной соли указан йодат калия (KIO₃). Отсутствие этой информации должно вас насторожить.
- Избегайте соли с необоснованными маркетинговыми надписями (“эко”, “натуральная” без подтверждающих сертификатов). Чаще всего это лишь рекламный ход.
- Обращайте внимание на результаты исследований Роскачества и других независимых организаций.
Вывод: будьте бдительны при выборе соли!
Рекомендуется тщательно изучать информацию на упаковке, отдавать предпочтение проверенным торговым маркам и доверять результатам исследований Роскачества. Ваше здоровье в ваших руках!