Котлеты из кабачков с куриной грудкой

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простых и вкусных котлет из кабачков и куриного филе.

Для приготовления потребуется всего несколько ингредиентов:Ингредиенты Кабачок 300 грамм

Куриная грудка 250 грамм

Яйцо 1 шт.

Лук 1 шт.

Сушеный чеснок ½ ч.л.

Мука 2 ст.л.

Укроп – небольшой пучок

Соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление:

В миску натрите кабачок на крупной терке. Мелко нарежьте укроп. Добавьте его в миску с кабачком. Сделайте фарш из куриного филе. (Любым удобным для вас способом-мясорубкой, блендером.) Добавьте его в миску. Измельчите лук. (Любым удобным для вас способом-мясорубкой, блендером.) Добавьте его в миску. Добавляем соль перец по вкусу, сушеный чеснок, яйцо и 1-2 ст.л. муки (муку добавляем в зависимости от густоты получившего фарша). Тщательно перемешайте все ингредиенты. Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать с поверхности лишний жир. Котлеты готовы! Они получаются очень ароматными и вкусными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Приятного аппетита!